Ana Sayfa / AİLE & SAĞLIK (Sayfa 10)

AİLE & SAĞLIK

Yoğurt Suyunun Faydaları

Yoğurt Suyunun Faydaları Neledir? Yoğurt suyu; yoğurt içinde bulunan suyun katı yoğurt içeriğinden bir miktar çözerek yoğurttan ayrılan sıvı kısımdır. Bu sıvı kısım; B vitaminleri, kalsiyum ve bazı proteinler açısından zengindir. Günde bir su bardağı tüketilebilmektedir. Bir su bardağı yoğurt suyu yaklaşık 50 kaloriye denk geliyor. Esasında düzenli olarak yoğurt …

Devamını Oku »

Kadınların Elçisi

Yazar: Yaşar Kandemir Sohbetimizde iki soruya cevap arayacağız: Müslüman hanım nasıl olmalıdır? Müslüman erkek nasıl olmalıdır? “Müslüman hanım nasıl olmalıdır?” sorusunu cevaplandıran hadîs-i şerîflerden biri şudur: Peygamber Efendimiz’e “Hangi kadın daha hayırlıdır?” diye soruldu. O da şöyle buyurdu: “Kocası baktığında onu sevindiren; bir şey istediğinde ona itaat eden; kocası evde bulunmadığı …

Devamını Oku »

Semiz otundaki şifa

Şifalı sebze: Semiz otu Besin değeri yüksek olan semizotunun birçok hastalığa koruyucu etkisi var. Başta C ve A vitamini olmak üzere pek çok vitamin içeren semizotu, Omega 3 ihtiyacının bir bölümünü de karşılıyor… Bildiğiniz gibi semizotuyla çeşitli salata ve yemekler yapılabilmekte. Kalbi koruyor Doymamış yağ asitlerinden; özellikle omega-3 yağ asitleri, …

Devamını Oku »

Kastamonu’dan gönderilen şifa: Aslankuyruğu

Fitoterapist Dr. Muammer Yıldız, bir program çekimi için gittiği Kastamonu’da, aslankuyruğu bitkisinin varlığını tespit etti. Latincedeki ismi Leonurus Cardiaca olan Aslankuyruğu bitkisi, geleneksel tıbbın yanı sıra modern tıpta da yaygın olarak kullanılan bir bitki. Şifası tüm dünya tarafından bilinen Aslankuyruğu bitkisinin en yaygın kullanım alanı kardiyolojik hastalıklar, yani kalp ve dolaşım sistemi hastalıkları. YÜKSEK TANSİYONU …

Devamını Oku »

Ayva Ekşisi Tarifi

Ayva Ekşisi Tarifi Hakkında Bilgi Nar ekşisi, sumak veya limon kullanılan her yerde rahatlıkla kullanılabilecek çok özel bir lezzeti bulunan harika bir yiyecektir Ayva ekşisi. İçine hiç bir kimyasal malzeme eklemeye gerek yoktur. Kıvam verici olarak ayva çekirdekleri harika bir yardımcıdır bu nedenle tarifte çekirdekleri atmıyoruz. Kış aylarında soğuk algınlığına …

Devamını Oku »

Yoğurt niçin cıvık olur, niçin çabuk ekşir?

Yoğurt Tarifi-Sert Yoğurt Nasıl Yapılır? Yoğurt Tarifi- Evde Yoğurt Nasıl Yapılır? Yoğurt tarifi‘ne geçmeden önce evde yoğurt yapımı sırasında karşılaşılan sorunları yazalım. 1-1-) Yoğurdun Cıvık Olması: Yoğurt mayalanacak kabın özellikle yazın fazla sarmalanması, yoğurt mayasının cıvık olmasına neden olur (su miktarı çok, yoğurt miktarı az maya haliyle daha az maya içerir bu nedenle yoğurt …

Devamını Oku »

Kadın hastalıklarına şifa; aslanpençesi bitkisi

Bitki Araştırmaları Uzmanı Dr. Muammer Yıldız’a göre, kadın hastalıkları üzerinde etkili olan aslanpençesi bitkisinin özellikle âdet düzensizliğinde ve hamilelikte kullanılması şifaya vesile oluyor. Allcemillavulgaris adıyla da bilinen aslanpençesi, daha çok dağlık alanlarda, yükseklerde, nemli çayırlarda, orman kenarlarında doğal olarak yetişen bir bitki. Aslanpençesi güzel görünümü, 7-9 parmaklı olan yapraklarının kenarları …

Devamını Oku »

Gripten kurtulmak için kolay ve etkili tarif

Soğuk havaların başlaması ile grip vakaları artış gösteriyor. Geleneksel tıp araştırma ve arge çalışmalarını yürüten Hekimzade Arge Ekibi başkanı Dr. Muammer Yıldız kolay ve etkili bir tarif sunuyor. Doğal yollar ile bu hastalıktan kurtulmak mümkün olduğunu söyleyen Yıldız, “Bağışıklık sisteminin güçlü olması her hastalığın çok daha kolay atlatılmasına yardımcı oluyor” dedi. BAĞIŞIKLIK …

Devamını Oku »

Bal Çeşitleri ve Özellikleri

Bal Çeşitleri Nelerdir? Bal çeşitleri arıların olduğu bitki örtüsüne göre ve yörenin adına göre isimler almıştır. Örneğin, çam balı, kestane balı vb. ballar bulunduğu yöredeki bitki örtüsüne göre bal çeşitleri sınıfına girmektedir. Örneğin, anzer balı ise ismini Rize ilinde bulunan Anzer yaylasından almakta olup, bu da yörenin ismine uygun olarak bir …

Devamını Oku »

Bal için önemli uyarı! Sakın bunları yapmayın!

Dr. Muammer Yıldız, kış aylarında soğuk algınlığı ve öksürük gibi mevsimsel hastalıklara şifa olan ve faydalı bir gıda olarak yenen balın kullanımı ve korunması için önemli açıklamalar yaptı. Dr. Muammer Yıldız, “Metal kaşık balın kimyasını etkileyebiliyor. Baldaki moleküllerin yok olmasına veya farklı bir tepkimeye girmesine sebep oluyor. Bu sebeple kolay temizlenebilen, …

Devamını Oku »

Türkiye’nin lezzet şehri! 812 çeşit yemek, 51 çeşit ekmek, 38 çeşit çorba…

Geçen hafta içinde benim de bulunduğum juri üyeleri, Türkiye’nin en lezzetli 10 kentini seçti. Bu oylamada ben Kastamonu’ya da oy vermiştim ama başka oy veren olmadığı için sıralamaya dâhil olmamış. Kastamonu’ya haksızlık yapıldığı kanısına kapıldım. Aslında sadece Kastamonu’ya değil, sıralamaya giremeyen birçok ile de haksızlık yapılmıştı. Ama ne var ki …

Devamını Oku »

Sosyal Medyada Çocuk Fotoğrafları

İnsan olarak birçok psikolojik ihtiyacımız var. Bunlardan biri görülmek, fark edilmek. Biz görünmeyi, görünür olmayı seviyoruz. Hiç kimsenin bizi fark etmediği bir ortamda huzursuz oluyoruz. Çünkü görülmek, varlığımızın fark edilmesi anlamına geliyor. Görünmediğimizde sanki yok oluyoruz ve yokluk bize acı veriyor. Biz görünür olmanın yanında maharetlerimizin bilinmesini arzu ediyoruz. Yaptıklarımıza, eserlerimize, yaşadıklarımıza …

Devamını Oku »

Bir şifa vesilesi de havlıcan bitkisi

Her hastalığın şifası kâinatta gizli. İştah açan, göğsü yumuşatan havlıcan adlı bitki de birçok derde derman oluyor. Cinsel yönden sıkıntı çekenlere Bitki Araştırmaları Uzmanı Dr. Muammer Yıldız havlıcan tüketmelerini öneriyor. Toz haline getirilen havlıcanı çay gibi demleyerek içmek mümkün oluyor. Bir bardak suya yarım kahve kaşığı karıştırılacak havlıcan bir süre …

Devamını Oku »

Ümmî, ama vehbî örnek bir anne

Yazar: Yard. Doç. Dr. Mustafa CANLI  Vefatından yaklaşık on gün önce kızına telefon açıp gördüğü rüyayı anlatır. Rüya sırlıdır, müjdelidir. Ömrü boyunca muhabbetle tâbî olduğu büyük zâtları kendisini âdeta karşılar ve davet eder vaziyette görmüştür. Artık öte âlemden haber gelmiştir. O, bunun farkındadır. Mecâli olmadığı hâlde hasta olan yakınlarını ziyaret …

Devamını Oku »

Yaşlılıkta Sağlık ve Beslenme

I. YAŞLILIKTA VÜCUDUN YAPI VE İŞLEVLERİNDE OLUŞAN DEĞİŞİKLİKLER Normal yaşlanma sürecinde zamana bağlı olarak vücut yapısında, organlarda ve organların fonksiyonlarında bir takım değişiklikler ortaya çıkar. Bunun yanı sıra bir kısmı vücut yapı ve fonksiyonlarındaki değişiklikler sonucu gelişen, bir kısmı da çevresel faktörlerden kaynaklanan yaşam tarzı değişiklikleri de söz konusudur. Örneğin, …

Devamını Oku »