Sağlık

Sosyal Fobik misiniz? / Prof. Dr. Sefa SAYGILI

Sosyal Fobi Toplum içinde otururken, konuşurken veya herhangi bir eylem ya­parken kızarma, terleme, ellerin titremesi kendini küçük düşürecek yanlış bir şeyler yapma korkusu olarak tarif edilir. Bu yüzden kişi topluluk içine gir­mekten kaçınır. Kişi, devamlı kontrol edildiği, hareketlerinde ve yaptığı işte bir noksanlık arandığı endişesindedir.  Yanlış bir şey yapmaktan, kalabalık …

Devamını Oku »

İltihaba neden olan besinler ve iltihap kurutan şifalı bitkiler ve kürler

İltihap, vücudun iyileşmesini ve kendisini zarardan korumasını sağlayan doğal bir süreçtir. Ancak kronikleşirse zamanla doku ve organları olumsuz etkileyerek birçok önemli hastalığın oluşumuna zemin hazırlayabilir. Kötü beslenme alışkanlıkları da iltihaba yol açabilir veya mevcut iltihabı daha kötüleştirebilir. Trans-doymuş yağ ve-veya yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren her türlü işlenmiş ve paketlenmiş …

Devamını Oku »

Hakikî Balın İçinde Neler Var? Faydaları Neler?

Balın İçeriği (Balın İçindekiler) İnsanlık tarihinde binlerce yıldır çok önemli bir yere sahip olan bal, karmaşık ve çok bileşenli bir yapıya sahiptir. İçeriği bitki örtüsüne, toprağa, hava koşullarına, arı türüne, nektarın toplanma koşullarına ve arıcılık yöntemlerine kadar çok sayıda faktöre bağlı olarak değişkenlik gösterir. Bu nedenle herhangi bir balın içerdiği maddeleri …

Devamını Oku »

Gluten nedir? Hangi besinlerde bulunur? Zararları ve alerjisi hakkında

Gluten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarında bulunan bir protein grubudur. Bu tahıllardan üretilen işlenmiş gıdaların büyük kısmında bulunur ve insan sağlığını genellikle olumsuz etkiler. Bağışıklık sistemi bu proteini genellikle istilacı olarak görür ve kimiz zaman alerjik reaksiyon gösterir ama genellikle telore eder. Fakat bir kişide glutene karşı duyarlılık varsa bu besinlerinden …

Devamını Oku »

Ramazan’da Nasıl Beslenmeli?

Prof. Dr. İbrahim SARAÇOĞLU “Ramazan ayı farklı bir beslenme şekli gerektirmez. Ancak, on altı saat gibi bir duraklama sürecinden sonra yemek yemeğe başlanması (iftar, iftar sonrası ve sahur) beslenme kurallarını beraberinde getirmektedir.” Ramazan ayı Müslümanlar açısından pek çok açıdan önemlidir. Ancak, bunların en önemlisi Kur’ân-ı Kerim’in bu ayda nâzil olmaya/inmeye …

Devamını Oku »

İğdenin Faydaları

İğde zeytinsi ve çekirdekli bir meyvedir. Avrupa ve Asya’dan Amerika’ya taşınmıştır. Meyveleri yazın son, sonbaharın ilk dönemlerinde olgunlaşır.  Azotu kökünde depolayabilme özelliği sayesinde en verimsiz topraklarda dahi yetişir. Ayrıca kuraklığa dayanıklılığı sebebiyle pek çok türü erozyonla mücadeledede kullanılabilmektedir. Yaz kış yeşildir ve yapraklarını döker.  İğde yemişinin rengi sarı, dışı sert, …

Devamını Oku »

Ada Çayının Faydaları Nelerdir? Ada Çayı Nasıl Demlenir?

Ada çayının faydaları nelerdir, neye iyi gelir? Ada çayı nasıl demlenir? Adaçayı binlerce yıldır geleneksel tıpta ağrı, ishal, soğuk algınlığı, sindirim ve ruhsal sorunların tedavisinde kullanılan şifalı bir bitkidir. Sıcak basması, sinirlilik gibi menopoz belirtilerini ve aşırı terlemeyi önleyebilir. Kolesterolü ve kan şekeri seviyesini düşürebilir. Bitkide bulunan bol miktarda antioksidan bileşikler beyin …

Devamını Oku »

Yeme bozuklukları; anoreksiya, ortoreksiya, bigoreksiya, bulimiya Nervoza

Yeme Bozuklukları, yeme davranışı ve yemekle ilgili duyguların ve düşüncelerin bireye ciddi boyutlarda rahatsızlık vermesiyle ortaya çıkar. Diyet yapma davranışı, yeme bozukluklarının gelişimine yol açan ortak uyarıcıdır. Kişinin yiyeceklere, kiloya ve görünüşe aşırı derecede takıntılı olma durumunun; sağlığına, ilişkilerine ve günlük aktivitelerine ters etki yapma derecesine kadar gitmesine neden olmaktadır.  Yeme …

Devamını Oku »

Helâl Gıda İncelemeleri – 3: ‘Çocuk Gıdalarında Katkı Maddeleri’

Helâl Gıda İncelemeleri-3: ‘Çocuk Gıdalarında En Fazla Kaçınılacak Katkı Maddeleri’ Purkusur tarafından hazırlanmıştır. “Bismillâhirrahmânirrahim.” Kur’ân-ı Kerîm’de şöyle buyurulmuştur: “Ey insanlar! Yeryüzündeki şeylerin helâl ve temiz olanlarından yiyin! Şeytanın izinden yürümeyin. Çünkü o sizin için apaçık bir düşmandır.” (Bakara Sûresi, 168. Âyet.) Bilhassa çocuk gıdalarında bilinçsizce kullanılmaya devam edilen bazı zararlı, …

Devamını Oku »

Mide Gazına Ne İyi Gelir?

Mide Gazi Şikayeti için Tavsiyeler Mide gazı, gaz ve gaz ağrıları genelde sağlık açısından risk oluşturmazlar ama kapalı, kalabalık ortamlarda sesli meydana gelince utandırıcı sonuçlara neden olabilir. Mide gazı genelde ishal ve kabızlıkla ilişkilendirilir. Gaz genelde bağırsaklarda birikir aşırı olduğunda da ağrıya neden olabilir. Normal bir insanda günde 10 kere …

Devamını Oku »

Koenzim Q10 Gerçeği

Prof. Dr. Ahmet Rasim KÜÇÜKUSTA Tüm dünyadaki gıda desteği modasının gözde ürünlerinden biri de koenzim Q10’ dur. Koenzim Q10, yaşayan tüm canlıların hücrelerinde bulunur ve hücrelerin enerji üretmesini sağlar. Koenzim Q10 yaşlandıkça azalmaya başlar ve kalp ve kanserler başta olmak üzere birçok hastalığın ortaya çıkmasında rolü vardır. Koenzim Q10, gıda …

Devamını Oku »

Eklemleri ve kemikleri güçlendirmek için…

Eklemleri ve Kemikleri Güçlendirmek Kemikleri güçlendirmek için ilaç kullanmanıza gerek yok. Ek ya da ana tedavi olarak, diğer doğal alternatiflerden faydalanabilirsiniz. Vücudu destekleyen kemiklerin ve eklemlerin zarar görmemesi için herhangi bir rahatsızlığa dikkat etmek, günlük aktivitelerin etkilenmemesi ya da durumun zamanla kötüleşmesinin önüne geçmek için oldukça önemlidir. Bu sayede, hayat kalitenizde herhangi bir …

Devamını Oku »

Bu Gıdalar Buzdolabında Özelliğini Yitiriyor veya Zehre Dönüşüyor

Bu Gıdaları Buzdolabına Koymayın Bazı besinlerin buzdolabına konulduğunda hastalığa neden olduğunu biliyor muydunuz? Peki, bu besinler nelerdir? İşte duyunca çok şaşıracağınız buzdolabına girince hastalıklara neden olan besinler. Bal, reçel ve çikolata gibi tatlı besinler buzdolabında organik özelliklerini yitirerek tatlarının yanı sıra reçel ve balın akışkanlığı da bozulur. Emilimi yüksek bir …

Devamını Oku »

Zerdeçalın Faydaları ve Nerelerde Nasıl Kullanılacağı Hakkında

Zerdeçalın faydaları nelerdir? Asya’da binlerce yıldır kullanılan ve en etkili baharatlardan biri olarak da bilinen zerdeçalın faydaları nelerdir? Birçok güvenilir bilimsel araştırma, bu baharatın vücut ve beyin üzerindeki ciddi faydalarını gösteriyor. Asya’da binlerce yıldır kullanılan ve en etkili baharatlardan biri olarak da bilinen zerdeçalın faydaları… Köriye rengini veren bu baharat, …

Devamını Oku »

Kaşıntı Deyip Geçmeyin

Kaşıntı Deyip Geçmeyin Geceleri uykudan uyandıracak kadar şiddetli kaşıntınız var ya da tatlı tatlı kaşınıyorsunuz. Rahatsızlık veren, hatta bazen şiddetiyle yaşam kalitenizi dahi etkileyebilen bu durumun ciddi rahatsızların belirtisi olabileceğini biliyor muydunuz? Memorial hastanesi Gastroenteroloji Bölümü Uzmanları, kaşıntıya neden olan rahatsızlıklar ve tedavileri hakkında bilgi verdi. Kaşıntı, kişilerin çoğunda zaman …

Devamını Oku »